Geflügelproduktion

Fleischatlas Sachsen

Published: 22. Dezember 2015

BOOM DER BROILER
Nirgends sonst in Deutschland sind die Hühnerhaltungen so konzentriert wie in Sachsen. Einige Betriebe dominieren den Markt, für die kleineren bleiben nur kleine Anteile – neufeudale Zustände haben sich herausgebildet.